3/24＜朝食＞

・肉うどん

しぐれ煮のおむすびがおいしかったので、家で作ってみよう、と牛肉で作ってみました。

松阪牛ではなくアメリカの牛だったので、さすがにしぐれ煮ほどのうまさにはなりませんでしたが、
それなりに近い味になった･･･・かな？？？

ゆでたカトキチの冷凍うどんに、とろろ昆布をのっけて、鰹節でとった暖かいダシをかけます。
すりごまとこのしぐれ煮もどきを乗せ、めんつゆをかけて肉うどんにしました。

まだ胃の調子があまりよくないので、主にうどんのつゆを飲んでました。

おいしかったです。