3/20 ＜朝食＞

・ゆでたまご
・手作りイチゴヨーグルトプリン
・お味噌汁

イチゴヨーグルトプリンは手作りです。

あたためた牛乳（コップ１）に、ゼラチンを溶かして、400mlのヨーグルトにまぜ、レモン、お砂糖を混ぜ、型に流し込み冷蔵庫で固めます。

レアチーズケーキのような味になりますよ。

パルシステムのヨーグルトは味が濃いので、
サワークリームのように使うこともできて便利ですよ。

3/19 ＜夕飯＞

・パルシステム ウナギ飯
・パルシステム 錦糸玉子
・パルシステム スナップえんどうのお味噌汁
・パルシステム がんもの煮物


今日はとっても豪華にウナギごはん！

ウナギっておいしいですよね～♪
大好きです！

このウナギは、細かく切られているウナギがパルシステムの注文であったので試してみました。

パルシステムを注文するようになってから、お魚を食べる回数がぐんと増えました。

今までは、お魚、というと、お刺身か、鮭、イカくらいしか買ったことがなかったのですが、
パルシステムのお魚商品はおいしいし、加工されているもの多くて焼けばいいだけ、とか
解凍するだけ、というものが多くてとっても便利なんです。
しかもお値段もお手頃で、４人前がだいたい290円～600円くらいなんですよ。

あとは、大好きなスナップえんどうのお味噌汁と、
がんもの煮物をつくりました。

がんもは先日作ったものとおんなじで白だしで煮たものです。
もう１品ほしいな…と思ったときに、すぐにサっとつくれちゃうのも
冷凍がんものいいところ！

あ、もちろんパルシステムの商品は無添加なので安心なんです！

今日もおいしくごちそうさまでした！

本日の合計カロリー：800kcal

3/19 ＜朝食＞

・手作り牛乳プリン
・パルシステムのイチゴ1.5粒
・ゆでたまご
・キュウリとわかめの酢の物


昨夜の残りのキュウリとわかめの酢の物を食べました。

タマゴもパルシステムの赤タマゴです。

今日は天気がよくてきもちいいですね～♪

春、というよりは初夏の陽気です。

夏が待ち遠しいな！

3/18 <夕食>

・ごはん子供茶碗
・パルシステム あぶり焼きしめさば
・キュウリとじゃことわかめの酢の物
・パルシステムのがんもとアスパラの煮物

夕飯は、私の大好物、パルシステムのあぶり焼きしめさばです！

このしめさばは、シットリタイプのしめサバ。
パサパサなしめサバはどうも好きではないのです。

軽くあぶってあるので、香ばしい香りと、しっとりとしてなめらかな身は最高においしいのです！

サバはお魚の中でもカロリーが高いので、もう１品はきゅうりとワカメの酢の物にしました。

パルシステムの「酢の物の酢」というものを使っています。
材料をそろえてこの「酢の物の酢」をかけるだけ、とっても簡単なので、食欲が落ちる夏場は特に重宝してます。


もう１品、私はねりものが大好きなので、がんもの煮物にしました。
これもまたまたパルシステムのがんもどきです。
冷凍で来るので、食べたい分だけ使えるのが便利ですよね。

お味は、これもまたパルシステムの白だしとお水・酒でさっぱりと。
アスパラガスが安かったので、アスパラも一緒に煮ました。

ごちそうさま～♪

本日の合計カロリー：769kcal

3/18 ＜朝食＞

・牛乳プリン
・パルシステム イチゴ3粒
・ゆでたまご
・棒々鶏サラダ

牛乳が余ってしまいそうだったので、昨夜、あたためた牛乳にゼラチンを混ぜて牛乳プリンを作りました。

牛乳プリンって不思議ですよね。
ふつうに飲むよりも、ゼラチンを入れて固めたほうが甘くなる！

今回は、500mlの牛乳にゼラチン1本でフルフルやわやわにしてみました。

半分に切ったイチゴを乗せれば、千疋屋のイチゴババロアみたい♪（っていうか、ケースが以前に食べた千疋屋のババロアケースなんですけどね…。）

ゆで卵はおいしいので大好きです！
おなかいっぱいになるし。

あとは、昨夜の残りの生春巻きの具を、パルシステムの胡麻ドレッシングで和えた簡単バンバンジーサラダです。


一品一品カロリーが低いものをたくさん食べると、とても満足感がありますよ！

3/17 <夕飯>

・ごはん子供茶碗
・パルシステム かつおのタタキ
・パルシステム 茶碗蒸し
・生春巻き2本

ごはんには、昨夜の残りの鮭を混ぜこみました。

ごはんは普通茶碗で食べると250kcal程度になってしまいますが、
子供用（っていうか赤ちゃん？）の茶碗で盛ると160kcal程度に抑えることができます。

メインは大好きな生春巻きです。

作り方はとても簡単です。

ライスペーパーはスーパーで売っていますよ。

春巻きを茹で、キュウリの千切りと、ササミに酒・塩少々をしたものをレンジで3分チンしてほぐしたもの、
シソ、そして冷蔵庫に長芋が余っていたので千切りにして、これらをマキマキしてできあがりです。


長芋がかなり良い味を出していましたよ。
ねっとりとしててシャクシャクの食感はおすすめです。

茶碗蒸しはうっかり忘れてて蒸しすぎてしまい、スープのようになってしまいました・・・。


わら焼きのカツオタタキはパルシステムでよく注文している1品です。
ねっとりとした鰹の身はとってもおいしいですよ～


本日の合計カロリー：611kcal

3/17 ＜朝食＞

・パルシステム イチゴ 5粒
・パルシステム 低脂肪ヨーグルト
・クックパドで当たったナガノのトマトジュース1本


イチゴがおいしい季節ですね♪
イチゴはビタミンが豊富で、しかもカロリーが低い、そしてそしてオイシイ～♪ので毎日食べています。

ちょっとお高いのですが、スーパーでイチゴ売り場の前を通ると、
あの甘い香りについついつられてしまいます。

パルシステムのイチゴは不揃いですがとても甘くておいしいので、毎週注文しています。

はじめに

パルシステムは安心で安全、しかもおいしい加工食品やお野菜、お魚お肉を毎週宅配してくれるサービスです。
もともと実家で利用していたのですが、実家を離れ、自分でお料理を作るようになったので、
個人でパルシステムを申し込みました。


夏にむけて、ダイエットを開始しようと思い、
このパルシステムを利用してカロリー計算をしながらおいしく楽しくダイエットをしていきたいと思います。


これから６０日間、毎日の食卓の記録をつけていきたいと思います。


＜ここで少しルール説明＞

実は、体重があまりにも増えすぎてしまったため、あるラインに達成するまでは
１日のカロリー制限を800kcalにしています。

これは健康的に悪い、などのご意見がありそうなのですが、
意外と豊富に食べることもできていますし、つらく苦しいダイエット、というわけではないので
安全だと勝手に思っています。


…なんですが、私はカロリー計算のど素人なので、毎日の合計カロリーに関しては、
袋に明記されているカロリーやインターネットなどを参考にしながら計算したものなので、
実際はもう少し多く取っているかもしれませんlol.


期間は60日間です。

5月までには元通りに戻れるといいなぁ･･･。