4/9 ＜夕飯＞

・クリームシチュー

夕飯はクリームシチューです。


というか、大量に「ベーススープ」を作りました★

中身は

・じゃがいも
・エリンギ
・玉ねぎ
・にんじん
・キャベツ


これらをサイコロ状に切ります。


そ～し～て～

もう一品！



胚芽押麦です。

右をぺちゃんこにしたものが押麦です。


押麦は、水溶性と不溶性の食物繊維がバランス良く配合されているのです。
食物繊維含有量は、白米の17倍！

しかも、スープに入れるとショートパスタのような食感でとってもオイシイ♪


カロリーは、100gで334kcal。

1スティックが50gなので、167kcalぶん入れました。



これらを、
パルシステムのだしパックとコンソメキューブで煮込みます。




土鍋で煮て、しっかりと野菜のうまみをスープに出しました。




このベース、味をアレンジして食べたいと思います！



今日はクリームシチュー！

ダイエット中のくせにダイタン！


いやいや・・・


秘密兵器がございます。



こちら！







ス～キ～ム～ミ～ル～ク～！


スキムミルクは、脱脂粉乳ともいいますね。


粉末状になっていて、使うのがとっても楽ちん★

しかも、牛乳と比べると、脂質はゼロに近く、カロリーも半分！

味はマイルドになりますのでとってもおいしいのです～



ベーススープに、スキムミルクを大さじ３程いれ、溶かし、
シオコショウで味を調えてできあがりです！


たらふく食べました～

ウマ、ウマ♪

明日のスープは何味にしようかな～♪