・ごはん
・メンチカツ(生協の宅配パルシステム)
・新じゃがフライ
・きんぴらゴボウ
・もやしとエリンギのサブジ
我が家のお弁当は、月~木で、金土日・祝日はお弁当お休みデーなのです。
昨日は朝手抜きでまたまた鮭チャーハンだったので写真を撮りませんでした。
そういうわけで日数が少し空いて、またお弁当ブログ再開です。
パルシステムのメンチカツ。
オイシイのですが、揚げるのがちょっと難しいです。
毎回焦がしちゃう。。。
でも、ボリューム満点なので、1コ揚げればお弁当の主役!
今朝は少し時間があったので、きんぴらゴボウも作りました。
きんぴらゴボウは切るのが大変ですが、
やっぱりオイシイですよね。
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